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2008年11月17日

大地を守る会

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地産地消 食卓から
有機農業を元気にしようと、設立された大地を守る会には、企業と環境NGOの二つの顔がある。1985年から有機野菜の宅配事業を始めた先駆けの企業だ。現在の本社は千葉市にある。さらに環境NGO(本部・東京都)として...
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/chiba/feature/chiba1223390302571_02/n ... - 2008/10/08 00:00 -

採卵用の国産鶏守ろう
卵を手に国産鶏を守るよう訴える中島さん(左から4人目)(東京・大手町で) ... 日本の鶏卵の95%は国産だが、その卵を産む鶏の親の94%は、ドイツとオランダにある2社の育種会社から輸入する鶏種に頼っている。日本で...
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/20080708gr01.htm - 2008/07/08 00:00 -

第3部 3Rを考える<10>地産地消、CO2減らす...
今月10日、中標津町で開かれた農協イベントで、中標津農業高校の生徒たちの甲高い声が響いた。生徒らは一風変わった和牛ハンバーグを販売していた。その名も「フードマイレージを抑えたハンバーグ」だ。 ... 生産...
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/hokkaido/feature/hokkaido120036501182 ... - 2008/05/22 00:00 -

(10)素晴らしき山暮らし
東大を中退し、うちで1年近く下宿をしていた若者が昨年12月までいました。交流を続けていれば、村の良さをわかってくれる人も出てきます。田舎の暮らしに魅力を感じてくれる人が増えてくれれば、地方の集落も頑張...
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/shikakenin/sh20080308.htm - 2008/03/08 00:00 -

フードマイレージ
食料の輸送に伴う二酸化炭素(CO2)の排出量を減らすために、「フードマイレージ」という考え方が広がっています。フードマイレージを使えば、同じ量の、同じような食料を、同じ場所で食べていても、それが遠い所か...
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/dr/20080108md01.htm - 2008/01/08 00:00 -

短角牛 香り、うまみ、歯ごたえ
「短角牛肉の炭火焼き」は遠火の中火で焼く(山藤で) ... 同店は、安全性を重視した農産物の宅配事業を行う「大地を守る会」(東京、会員数約7万7000人)が営む。同会は1981年から岩手県山形村(現・久慈市)と短角牛...
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/food/trend/20070322gr01.htm - 2007/03/22 00:00 -



posted by あゆた at 14:15| 気になるニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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